たか田 八祥
たかだ はっしょう
(店番号:426)
- 住所
- 岐阜県岐阜市杉山町17
- 電話番号
- 058-262-1750
- 営業時間
- 昼11:30〜14:00
夜17:00〜22:00 - 定休日
- 不定休
- お店の紹介
- 岐阜に於いては本格的な日本料理(懐石料理)を出す店が少ないが、「たか田八祥」はお店全てが座敷で構成されており、風情のある部屋で真心込もった懐石料理と持てなしが味わえる貴重な店です。中でも「稚鮎のなれすし」は珍味中の珍味、日本広しといえども当店しか有りません。
お茶室1間。掘り炬燵お座敷1間。 - 座席
- 全館座敷で約45人席。
- お店で飲める菊正宗
- 上撰
- 地図
-
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おすすめメニュー
※ 価格はすべて(税込み)表示です。
※ メニュー価格は変更になる場合がありますので、念のためお店にご確認ください。
菊正宗 上撰 小 840円
<昼>
お点心 3,150円
ミニ懐石 5,250円
ミニ懐石 7,350円
懐石料理 8,400〜15,750円
※総額表示により、席料10%
<夜>
懐石料理 8,400円
懐石料理 10,500円
懐石料理 12,600円
懐石料理15 750円
本懐石 時価
季節鍋料理 時価
※席料10%、サービス料一人 300円、
はなれサービス料一人 1,000円
<出前弁当>
慶弔弁当、会議用弁当、
鵜飼弁当、茶会用お点心
・・・3150円より調製、出前致します。
ひとことコメント
お店より
四季豊かな美濃の地において、土産土法の美濃懐石をもとに花実相兼を追求していきたいと思います。菊正宗担当より
主人の高田晴之さんの料理人としての情熱には圧倒されます。それだけ研究熱心で、「稚鮎のなれすし」を再びこの世に送り出した話には感動しました。またフジテレビ系列の人気番組「料理の鉄人」に出演され審査員から(歴史に残る料理)だと賞賛されています。