浜久
はまきゅう
（店番号：591）
- 住所
- 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-11
- 電話番号
- 06-6211-0613
- 営業時間
- 17:00〜23:00
- 定休日
- 日曜日
- お店の紹介
- いまでこそ大阪にかかせない料理料理になったが、30数年前から冬はふぐ、夏は鱧に絞ってきた。素材は天然物にこだわり、最近は九州より泳ぎいかを直送するなど、「素材を厳選すること、持ち味をいかに引き出すかということ」に集中している。
- 座席
- カウンタ13席。座敷8人席が2室。座敷4人席が2室。最大25名。
- お店で飲める菊正宗
- 特撰・生貯蔵酒
- 地図
-
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おすすめメニュー
※ 価格はすべて（税込み）表示です。
※ メニュー価格は変更になる場合がありますので、念のためお店にご確認ください。
菊正宗 特撰 正一合 500円
菊正宗 生貯蔵酒 300ml 2,000円
冬（9月中旬から5月いっぱい）
てっちり鍋 5,000円
てっさ 2,500円
塩焼き 2,500円
泳ぎいか（2人前） 3,500円〜
夏（5月中旬から9月いっぱい）
鱧料理
ひとことコメント
お店より
新鮮な素材の持ち味を引き出した料理を、家庭的な雰囲気で味わって頂きます。菊正宗担当より
淡白な料理には辛口の菊正良く合うとのこと。夏お伺いした時のはもしゃぶの味は忘れられません。