留4日目_雅の醪仕込

投稿者：BLOGスタッフ (2010年01月03日)

雅の留4日目の様子

雅の留4日目の様子

雅も留4日目を迎えました。

醪の状貌もずいぶんと変化したようです。
近づいてみると、・・・
泡がたくさん湧いています。

泡がたくさん湧いています。

細かい泡がたくさん湧いてきて、香りもとてもよい感じです。

ますます”酒”になっているのが感じられます。今すぐにでも飲んでみたい、そんな気がしますが、まだまだこれから10日以上はかかるのでしょうか。
搾られてるのが待ち遠しい雅の醪（もろみ）です。

トラックバック (0) | コメントは受け付けていません。