キクマサ読本 - やっぱり俺は、菊正宗

丹波流・生酛造り 〜本物の辛口を追求して〜
「キクマサ読本」好評発売中!
キクマサファン、辛口ファン必見の一冊です!!
丸善出版事業部より「キクマサ読本 〜やっぱり俺はキクマサムネ〜」好評発売中!

キクマサ読本のご購入について

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酔 和酒を楽しむ店 菊正宗ネットショップ MARUZEN amazon.co.jp

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目次

02
巻頭フォトポエトリー いつもの
10
キクマサのコマーシャルを大特集!キクマサコマーシャルツアー
 
ツアー1 CMソング「初めての街で」
15
関口宏さんに聞く。妻が唄った「初めての街で」
 
ツアー2 CMワークス&メイキング
24
やっぱり俺はキクマサムネ!キクマサファンはあなどれない 歌舞伎俳優・中村扇雀
29
落語家・古今亭志ん生/キクマサ応援団辛口 人物往来
30
キクマサこぼれ話し(1) 「○○正宗の謎と居酒屋・菊正宗の酒蔵?」
24
究極の辛口酒を求めて 真・辛口探訪
34
そもそも辛口って/真の辛口とは/辛口は生酛で旨くなる
38
生酛の聖地「嘉宝蔵」/「嘉宝蔵」酒造り今昔
44
嘉宝蔵・丹波杜氏「小島喜代輝」/蔵で見た絶景
48
厳選素材を巡る旅
 
人と米/人と水/宮水の行方
54
なぜ蕎麦屋にはキクマサが多い?の謎にせまる 蕎麦屋とキクマサのいい関係
 
其の一 蕎麦と日本酒は相性がいいらしい
 
其の二 神田・やぶそばで蕎麦と日本酒のいい関係を考察する
58
神田・やぶそば四代目当主堀田康彦社長に聞く
62
キクマサアーキテクチャー
 
神戸本社/東京支店/本店蔵
68
キクマサこぼれ話し(2) 灘を有名にしたもう一方のチャンピオン灘高校
62
ようこそ菊正宗酒造記念館へ
 
一般公開ゾーン/非公開ゾーン/お楽しみコーナー
73
池波正太郎から学ぶ「馴染みの店でうまい酒のススメ」
74
キクマサと味な店!
 
赤津加/鍵屋/ふくべ/冨士屋本店/伏見/美々卯本店
81
ほろよいエッセイ

キクマサ読本の内容1

キクマサ読本の内容2

キクマサ読本の内容3

キクマサ読本の内容4

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