菊正宗文化事業部が長年にわたる「卸店・酒販店醸造研修会」・「日本酒ゼミナール」等で蓄積したノウハウを集大成したもので、日本酒文化を体系的に学べる講座です。
酒類業界はもちろん、一般の日本酒愛飲家の皆さんが受講しています。
| 日本酒通信講座コース |
 |
酒造りを原材料から解説し、文化としての日本酒を体系的に学べる講座です。 |
 |
 |
《本科》での学習を基礎に、より専門的に深く掘り下げた内容の講座です。 |
 |
 |
《本科》・《上級コース》の受講者を対象とした体験学習講座です。 |
 |
 |
《上級コース》を修了された方を対象に「日本酒指導士」・「日本酒指導師範」等認定する制度です。 |
 |
 |
基本的なきき酒体験から、きき酒能力の上達に向けた、総合的なきき酒学習講座です。 |
 |
 |
今すぐご自宅できき酒が体験できるネット講座です。 |
 |