菊正宗が長年にわたる｢卸店・酒販店醸造研修会｣･｢日本酒ゼミナール｣等で蓄積したノウハウを集大成したもので、日本酒文化を体系的に学べる講座です。
酒類業界はもちろん、一般の日本酒愛飲家の皆さんが受講しています。

日本酒通信講座コース
	酒造りを原材料から解説し、文化としての日本酒を体系的に学べる講座です。
	《本科》での学習を基礎に、より専門的に深く掘り下げた内容の講座です。
	《本科》･《上級コース》の受講者を対象とした体験学習講座です。
	《上級コース》を修了された方を対象に｢日本酒指導士｣･｢日本酒指導師範｣等認定する制度です。
	日本酒ならではの「燗酒」のおいしさを味わっていただく講座です。

菊正宗嘉宝蔵で、麹、もと、醪造りなど、伝統の酒造工程を体験できる酒卸店、酒販店関係者など、酒のプロの方々向けの研修会です。

開催予定は決まり次第このページでお知らせします。
詳しい内容は右上の｢酒販店の皆様へ｣よりご覧下さい。
お申込み・お問い合わせはメール（bunka@kikumasamune.co.jp)または電話（078-854-1035）で。
なお､定員に満たない場合は開催いたしません。