今週のお客様は元・日本テレビアナウンサーの魚住りえさん。
早朝番組を離れてから本格的に日本酒に傾倒していったという魚住さんは雑誌やWEBで研究して一人で酒屋を訪ね、試飲させてもらうそう。「何事も突き詰めたくなる性格なんです」という魚住さん、日本酒に目覚めたとき「こんなにおいしいものが世の中にあったんだ！」と思ったそうです。
そんな魚住さんに日本酒に合わせるオススメの食べ物をお聞きすると…「チーズとか、意外にあうんです」。「地方ロケでも各地のおいしいものと合わせてお酒を探します」。最近のマイブームはクリームチーズと酒盗だとか。
いつもは行きつけのお店で一人で飲むことが多く、この「ご主人やおかみさんが家族みたい」なお店ではおかみさんのつくる締めのカレーうどんが絶品！「燗冷ましで頭皮から汗をかきながら食べるのがよくて」やめられないおいしさと魚住さん。聞いているだけで日本酒を楽しんでいるのが伝わってきますね。
一緒に日本酒を飲みたいのは「小泉首相」。「日本人は日本酒を!といってほしい」のが理由の一つだそう。「せっかく日本に生まれたのだから、アンチエイジングの効果も高い”きれいになる”お酒をみんなに飲んでほしいんです」という魚住さんは、きっと日本酒を愛すると同じくらい”日本”を愛しているんですね。日本酒の知識も豊富な魚住さん、私たちも勉強になりました!
2005 年 10 月 17 日 |
カテゴリー: 番組採録
今週のお客様ははつらつ元気なタレントの王理恵さん。
日本酒大好き！の理恵さんは、お父様の王監督ともおすし屋さんで食べながら日本酒をいただくことが多いそう。意外にも監督はご自身で明太子パスタなどを作って日本酒を楽しむこともあるとか。
理恵さんの日本酒デビューは年上の方とお付き合いしたことがきっかけ。「初めはにおいが気になったけれどすぐにハマった」という日本酒、今では「飲みながらその土地を想像し、日本全国を旅できるところが魅力」と笑顔で語っていました。
もう一つハマっているのがおちょこ集め。旅先でかわいいものを見つけては買い、今では20個ほども。「家で友人に好きなおちょこを選んでもらって日本酒をワイワイ味わいたい」なんて、友達が多い理恵さんらしい夢、ですよね。
お父様が監督を務める福岡ソフトバンクホークスの本拠地・福岡は魚が最高においしいので今は福岡で「ゴマさば」に合わせて日本酒を味わう日々。
一緒に日本酒を飲みたい人は「孫オーナー」。”話題のテーマが世界”の孫オーナーとご一緒したら、大きい夢のある時間が過ごせそうですね！
王理恵さん、これからも大好きな日本酒を思い切り楽しんでくださいね。
2005 年 10 月 10 日 |
カテゴリー: 番組採録
「日本酒美人」という本も出している島田律子さんは日本で4人しかいない”日本酒スタイリスト”。
「世界どの国のお料理にも合うのは日本酒だけ」という島田さんが今ハマっているのがイタリア料理と日本酒。自家製ラタトゥイユと合わせてきゅっと飲む日本酒はワインとも違った格別なマリアージュを醸し出すとか。また割って飲む”日本酒カクテル”もおすすめ、と島田さん。
自身考案の「フレッシュスマイル」はグレープフルーツジュースとソーダでさわやかな味。その他にもいろいろ試しながら楽しんでいるそう。
一緒に日本酒を飲んでみたい人は「夢見たいな話だけど」トム･クルーズ。トムは大の日本酒ファンとしても有名なんですよね。
最後に島田さんにとって、日本酒とは…「人生を豊かにしてくれるもの」。これからも日本酒で心も体もますます美しくいてください！
島田さん、ありがとうございました。
2005 年 10 月 3 日 |
カテゴリー: 番組採録
