菊正宗酒造記念館からのお知らせ

 記念館敷地内にある水車小屋の水車の修復が出来ました。
開館時間中は水を流して水車を回しています。
大正時代まで六甲山の渓流の流れを利用して酒米の水車精米をしており、それが灘酒の品質向上に大きく寄与しました。
 灘五郷エリアにある酒造記念館の中では貴重な水車展示です。

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