「特撰 生酛(きもと) 本醸造720ML・225ML」新発売

 菊正宗酒造株式会社(本社 神戸市東灘区、社長 嘉納毅人)は、「菊正宗 特撰 生酛 本醸造 720ML および225ML」を2016年9月5日より新発売します。
 「特撰 生酛」は多くの名だたる老舗料飲店で百年以上変わらず使用いただいている本流辛口酒。丹波杜氏伝承の技「生酛造り」で醸し上げた抜群のキレ味が特長です。生酛造りとは、生きた乳酸菌の働きを利用し優良な酵母をじっくり育てる伝統的な酒造り。生酛の力強い酵母は発酵末期まで元気に働き、雑味のないスッキリとしたキレのあるのど越しと「押し味」と呼ばれる深い味わいの飲みごたえのする辛口酒を生み出します。
 その味わいは刺身、煮物、酢の物、また鍋料理などの和食と相性が良く、料理の味を引き立てる食中酒として最適です。
 ラベルの「生酛」の文字は、派手さを抑えたシルバーを使用。大人の愉しみ方を知る日本酒通の方を意識したデザインです。

菊正宗 特撰 生酛 本醸造 720ML瓶詰
価格(税抜 ) 参考小売価格 980円
荷姿    6本入ダンボール
酒質   生酛造り・本醸造酒
     アルコール分 16%   日本酒度 +4.5
     酸度 1.5       アミノ酸度 1.2
販売地域 全国
発売日  2016年9月5日(月)

菊正宗 特撰 生酛 本醸造 720ML瓶詰

菊正宗 特撰 生酛 本醸造 225ML瓶詰
価格(税抜) 参考小売価格 365円
荷姿    12本入ダンボール
酒質    生酛造り・本醸造酒
      アルコール分 16%   日本酒度 +4.5
      酸度 1.5       アミノ酸度 1.2
販売地域 全国
発売日  2016年9月5日(月)

菊正宗 特撰 生酛 本醸造 225ML瓶詰