岡山県 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導師範 | 荒木酒店 | 岡山市万倍135-7 | 荒木 寛 | 086-244-0696 |
| 指導師範 | 岩井商店 | 岡山市益野町228 | 岩井篤志 | 08694-2-2838 |
| 指導士 | (株)多田博光酒舗 | 岡山市東中央町1-7 | 奥村 修 | 086-222-2748 |
| 指導士 | 有限会社日室商店 | 岡山市倉益81 | 日室佐知子 | 086-277-7877 |
| 指導士 | 岡山市東古松505-8 | 原田有理子 | 086-801-6260 | |
広島県 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導士 | (有)大久保商店 | 三原市中之町4333番地の1 | 大久保拓志 | 0848-62-4334 |
| 指導士 | （株）リカーズ | 広島市安佐南区東野2-13-31 | 加藤晃寛 | 082-870-6265 |
鳥取県 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導師範 | 上渡部酒店 | 米子市夜見町2623-3 | 渡部敏男 | 0859-29-0959 |
愛媛県 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導師範 | 酒類と食品のかじの | 大州市中村殿町５５８ | 梶野 茂 | 0893-24-2422 |
| 指導師範 | 名田酒店 | 松山市千舟町12-10 | 名田典子 | 089-921-9266 |
| 指導士 | 楠本酒店 | 今治市東村1丁目6-29 | 楠本順子 | 0898-47-1889 |
高知県 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導士 | （有）酒の帝王 | 高知市北本町4丁目1-16 | 山下由子 | 0888-84-8535 |
福岡県 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導師範 | 橋本酒店 | 北九州市小倉北区黒住町２３−８ | 橋本 襄 | 093-921-5995 |
| 指導師範 | 平嶋酒店 | 北九州市八幡東区羽衣22-10 | 平嶋雄三郎 | 093-651-4082 |
 平嶋 指導師範 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導士 | 久井商店 | 田川市本町10-10 | 久井恭子 | 0947-42-3177 |
| 指導士 | 田村酒店 | 北九州市門司区大里本町2-2-11 | 田村朋之 | 093-381-1496 |
| 指導士 | （有）ことぶき | 糟屋郡新宮町桜山手3-16-6 | 小林 巧 | 092-963-2484 |
| 指導士 | 草野酒店 | 直方市植木1182 | 草野泉 | 0949-28-0022 |
| 指導士 | 倉重酒店 | 飯塚市伊川535-17 | 倉重雅一 | 0948-52-5550 |
長崎県 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導師範 | 京屋酒店 | 諌早市城見町29-60 | 京 徹 | 0957-22-4698 |
宮崎県 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導士 | 黒田酒店 | 宮崎市青葉町146-4 | 黒田芳江 | 0985-23-3565 |
鹿児島県 |
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| 資 格 | 店 名 | 住 所 | 氏 名 | 電話番号 |
| 指導士 | 有限会社 宝納酒店 | 鹿児島市堀江町16-7 | 若松隆男 | 0992-25-4510 |
