日本酒指導師範・指導士のいる酒販店

菊正宗 日本酒通信講座を優秀な成績で修了し、
日本酒指導師範または指導士として認定された方がいらっしゃる
全国の酒販店を紹介するコーナー

　菊正宗は、昭和51年（1976）より行なってきた文化事業の成果を活かし、「日本酒文化を本格的に身につけよう」と考えていらっしゃる方々に、「日本酒通信講座」を平成3年（1992）より開講して参りました。
　この日本酒通信講座＜『本科』および『上級』＞を優秀な成績で修了され、体験学習（スクーリング）を受講された方々を「日本酒指導士」と、さらに、その日本酒指導士の中から、総合的かつ専門的知識ときき酒能力に優れた方々に「日本酒指導師範」と、それぞれ呼称しており、現在までに1,000名近くの方々が認定されております。
　「日本酒指導師範」および「日本酒指導士」は、 みなさんのお近くの酒販店にもいらっしゃるはずです。 この方々は、日本酒のエキスパートです。 日本酒に関する疑問には、 ぜひ「日本酒指導師範」、「日本酒指導士」にお尋ね下さい。

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日本酒通信講座0とは？

基礎をしっかり学習する『本科』と、『本科』の優秀終了者を対象とし、より高度な内容を網羅した『上級コース』で構成されています。

『本科』（5教科＋ビデオテキスト2巻＋添削指導）
  1. 日本酒のできるまで
  2. 日本酒の味・香り
  3. 日本酒と和食
  4. 日本酒の歴史
  5. 日本酒の市場

『上級コース』（3教科＋ビデオテキスト1巻＋添削指導）

  1. 酒造技術編
  2. 味覚研究編
  3. 伝統文化編

日本酒指導士とは？

「日本酒通信講座」の全課程を極めて優秀な成績で修了し、総合的かつ専門的な日本酒の知識と体験を修め、正しい知識と「選び方」・「飲み方」・「楽しみ方」を幅広く指導でき、日本酒の真価を解すると認められる方に与えられる認定呼称。



日本酒指導師範とは？

日本酒通信講座認定「日本酒指導士」の資格を有するものの中から選ばれ、さらに、総合的かつ専門的知識ときき酒能力に優れた日本酒の啓蒙、指導の範と認められる方に特別に与えられる認定呼称。


●日本酒通 信講座受講から「日本酒指導師範」認定までの流れはこちら●

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