レシピNo.00-0302
鮭のしょうが煮
●
調理時間の目安
:約10分
●
エネルギー
(1人あたり):70kcal
4人分
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鮭の缶詰(220g)
:1缶
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しょうが
:1かけ
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山椒の実
:小さじ1
●
A
:
濃口しょうゆ:大さじ1と1/2
砂糖:小さじ1/2、みりん:大さじ1
しょうが1かけは、せん切りにする。
小鍋に材料
A
の調味料、山椒の実、鮭の缶詰を汁ごと加えて弱火で4〜5分煮る。しばらく、そのままにして味を含ませてから器に盛りつける。
本醸造酒
★★★
生貯蔵酒
★★★
樽 酒
★★★
純米酒
★★★★
吟醸酒
★★★
生もとづくり・純米酒
1.8L(1升)詰
特撰
1,870
円
生もとづくり・純米酒
900ml(5合)詰
特撰
950
円
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