じゃが芋の薄切り豚肉巻き

●調理時間の目安：約15分　 ●エネルギー（1人あたり）：247kcal

4人分 ●じゃが芋（小）：2個 ●塩：少々 ●豚薄切り肉 ：12枚 塩：少々 こしょう：少々 塩：大さじ1 ●サラダ油：大さじ1 ●タレ ： しょうゆ：大さじ2 みりん：大さじ2 酒：小さじ1 ●大葉：適宜

	じゃが芋は、7〜8mm角の拍子木切りにし、塩を入れた湯でかため にゆで、水けを十分にきって冷ます。 豚肉に塩、こしょう、酒大さじ1をふっておく。 豚肉を広げて１のじゃが芋を巻く。 フライパンに油を熱し、３を入れて焼きつける。 豚肉に火が通ったら、フライパンの油をきり、調味料を合わせたタレを入れてからめる。 ４を大葉とともに器に盛る。
	（拍子木切り）じゃが芋などを、長さ5〜6cm、7〜8mm角の棒状に切る。

	本醸造酒 ★★ 生貯蔵酒 ★★★★ 樽　酒 ★★★ 純米酒 ★★★ 吟醸酒 ★★★ 生貯蔵酒 300ml瓶詰 上撰 335円 樽酒 720ml(4合)瓶詰 上撰　864円 ●商品写真をクリックすると商品紹介ページをご覧になれます。 ● 価格はメーカー希望小売価格（消費税別 ）です。
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