青じそ巻き

●調理時間の目安：約15分 ●エネルギー（1人あたり）：42kcal

4人分 ●大葉：12枚 ●しし唐辛子：6本 ●みょうが：3個 ●みそ：大さじ3 ●サラダ油：適宜

	しし唐辛子はへたを取り、縦2つに割る。 みょうがは、縦に4等分に切る。 大葉の上に味噌を少々塗り、みょうがとしし唐辛子をのせてくるりと巻く。 串に３個ずつ刺し、薄く油を引いたフライパンで両面をあぶるような感じでさっと焼き、串からはずして器に盛る。