| レシピNo.00-1205
鶏納豆

●調理時間の目安:約15分 ●エネルギー(1人あたり):99kcal
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4人分
●鶏もも肉:130g
●酒:大さじ1
●ほうれん草:1/2束
●納豆:50g
●青ねぎ:2〜3本
| ●A |
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しょうゆ:大さじ1 1/2
練り辛子:小さじ1弱 |
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- 鶏肉は皮にフォークで穴をあけ、耐熱皿に入れる。酒をふってラップをし、電子レンジにかける。中まで熱が通ったら、少し冷まして食べやすい大きさに切る。
- ほうれん草は塩ゆでし、3cm長さに切って水気をしぼる。
- 納豆は細かく刻む。ねぎは小口切りにする。
- ボウルにAを入れてよく混ぜ、さらに納豆を加えてよく混ぜる。
- 4に鶏肉、ほうれん草、ねぎを加えてあえ、器に盛りつける。
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| 本醸造酒 |
★★★ |
| 生貯蔵酒 |
★★ |
| 樽 酒 |
★★★ |
| 純米酒 |
★★★ |
| 吟醸酒 |
★★ |
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