レシピNo.01-0303

いかの卵白焼き

調理時間の目安:約15分 エネルギー(1人あたり):69kcal

調理写真
材料 4人分

ロールいか:200g
卵白:2個分
片栗粉:15g
あさつき:3本
淡口しょうゆ:大さじ1/2
だしの素:小さじ1/2
サラダ油:小さじ1

作り方
  1. いかは、皮をむいて1cm角に切る。
  2. あさつきは、小口切りにする。
  3. いかとをよく混ぜ合わせ、で味をつける。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、を直径5cmくらいの大きさに焼く。
相性の良いお酒
本醸造酒 ★★★
生貯蔵酒 ★★
樽 酒 ★★
純米酒 ★★
吟醸酒 ★★★
本醸造さけパック
1.8L(1升)詰
上撰 1,816
吟醸
300ml瓶詰
超特撰 583

●価格はメーカー希望小売価格(消費税別 )です。


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