レシピNo.01-0903

アスパラベーコン

調理時間の目安:約15分 エネルギー(1人あたり):114kcal

調理写真
材料 4人分

アスパラガス:4本
ベーコン:8枚
いりごま:小さじ1
:少々
酒:大さじ1 1/2
砂糖:大さじ1 1/2
淡口しょうゆ:大さじ1 1/2

作り方
  1. アスパラガスは塩茹でし、1本を6等分に切る。
  2. の調味料をあわせる。
  3. ベーコンでアスパラガスを3本ずつ巻き、巻き終わりをつまようじでとめる。
  4. フライパンを熱し、を転がしながら焼く。を加え、からませながら焼く。
  5. つまようじを抜き、ごまをふりかけ、器に盛りつける。
相性の良いお酒
本醸造酒 ★★★★
生貯蔵酒 ★★★★
樽 酒 ★★★
純米酒 ★★★★
吟醸酒 ★★
本醸造さけパック
1.8L(1升)詰
上撰 1,816
生貯蔵酒
300ml瓶詰
上撰 335

●価格はメーカー希望小売価格(消費税別 )です。


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