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2009年2月のおすすめレシピ
レシピNo.09-0201
さわらのレモン醤油焼き
●
調理時間の目安
：約25分
●
エネルギー
（1人あたり）：約 89 kcal
4人分
●
さわら ：２切れ
●
レモン輪切り ：１枚
●
Ａ
：
しょうゆ ：大さじ１と１/２
酒 ：大さじ１/２
レモン汁 ：大さじ1
さわらは１切れを２等分し、
A
を合わせたバットの中に１０〜１５分漬ける。
レモンの輪切りは、４等分にしておく。
オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、汁気を切ったさわらをのせて ７〜８分焼く。
器にさわらを盛り付け、レモンをのせる。
本醸造酒
☆☆☆
生貯蔵酒
★★★
樽 酒
★★★
純米酒
☆☆☆
吟醸酒
★★★
本醸造さけパック
720ml詰
上撰
777
円
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