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  簡単酒肴レシピ > バックナンバー > 2009年5月のおすすめレシピ

レシピNo.09-0501

はんぺんの忍び梅

調理時間の目安:約5分エネルギー(1人あたり):約 20kcal

材料

4人分

はんぺん    :1と 1/3枚 
大葉       :4枚 
梅干し(大)   :1個
みりん      :小さじ1/2 




作り方
  1. はんぺんは1枚を6等分に切り、厚みに切り目を入れる。
  2. 大葉は縦半分に切る。
  3. 梅干しは種を除いて包丁でたたき、みりんを加えてよく混ぜる。
  4. 梅干しは種を除いて包丁でたたき、みりんを加えてよく混ぜる。
  5. 器に盛り付ける。
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