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  簡単酒肴レシピ > バックナンバー > 2009年5月のおすすめレシピ

レシピNo.09-0502

はんぺんの梅がつお

調理時間の目安:約10分エネルギー(1人あたり):約 36kcal

材料

4人分

はんぺん    :1枚

梅干し    :2個
かつお節   :2g
みりん    :小さじ1/2
しょうゆ    : 小さじ1/2




   

作り方
  1.  Aの梅干しは種を除いて包丁でたたく。他の調味料とあわせておく。
  2. オーブントースターの天板にクッキングシートを敷き、はんぺんをのせて薄く色づくまで焼く。
  3. はんぺんにAを塗り、さらに1〜2分焼く。
  4. 食べやすい大きさに切り、皿に盛りつける。
相性の良いお酒
本醸造酒 ★★★
生貯蔵酒 ★★★
樽 酒 ★★★
純米酒 ★★★
吟醸酒 ★★☆
 
本醸造さけパック
720ml詰
上撰 777

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