レシピNo.09-0701
ほうれん草の菜焼き

●調理時間の目安:--分●エネルギー(1人あたり):約 65kcal
 |
 |
4人分
●ほうれんそう :1/2束
●油揚げ :1枚
●梅干し :1/2個
●サラダ油 :大さじ1
●だし :大さじ3
●みりん :小さじ1弱
●しょうゆ :小さじ1弱
●白ごま :適量
|
|
 |
 |
- ほうれん草は水洗いして、3cm長さに切る。
- 油揚げは縦を半分に切り、細切りにする。
- 梅干しは梅肉にする。
- だしとみりん、しょうゆ、Bの梅肉を合わせておく。
- フライパンに油を熱して、ほうれん草と油揚げを軽く炒め、Cを加えてさっと炒め煮する。
|
 |
 |
| 本醸造酒 |
★★★ |
| 生貯蔵酒 |
★★★ |
| 樽 酒 |
★★★ |
| 純米酒 |
★★★ |
| 吟醸酒 |
★★★ |
|
|
|
|