レシピNo.09-0804
かまぼこそうめん

●調理時間の目安:約10分●エネルギー(1人あたり):約 40kcal
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4人分
●かまぼこ :150g
| ●A |
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だし :4カップ
塩 :小さじ1/3
淡口しょうゆ:小さじ弱
みりん :小さじ1/3
酒 :小さじ1弱
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● 三つ葉 :適量 |
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かまぼこは、細長くそうめんのように切る。三つ葉は3cm長さに切る。
- Aをあわせてあたためる。
- まぼこに熱湯をかけてあたため、汁椀にいれる。
- 三つ葉をのせて、Aを注ぐ。
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| 本醸造酒 |
☆☆☆ |
| 生貯蔵酒 |
☆☆☆ |
| 樽 酒 |
☆☆☆ |
| 純米酒 |
☆☆☆ |
| 吟醸酒 |
☆☆☆ |
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