焼きしいたけのおろし和え

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レシピNo.09-1003

焼きしいたけのおろし和え

●調理時間の目安：約10分●エネルギー（1人あたり）：30kcal

4人分

●生椎茸　　　　：4個
●大根おろし　：1カップ
●ちりめんじゃこ：大さじ1
●レモン汁　　　：小さじ1
●薄口醤油　　：小さじ1 1/4

椎茸は、石づきを取り、さっと焼いていちょう切りにする。
大根おろしは軽く水けをきる。
器に1.2.を盛り、ちりめんじゃこをのせ、レモン醤油をかける。

本醸造酒	★★★
生貯蔵酒	★★★
樽　酒	★★★
純米酒	★★★
吟醸酒	★★☆

樽酒
720ml詰
上撰 856円

　