菊正宗 神戸・灘・菊正宗酒造株式会社

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  簡単酒肴レシピ > バックナンバー > 2009年11月のおすすめレシピ

レシピNo.09-1102

しいたけの肉挟み焼き

調理時間の目安:約15分エネルギー(1人あたり): 42kcal

材料

4人分


生椎茸      :8個
鶏ささみ      :2本
塩          :少々
レモン汁      :少々


作り方
  1. 生椎茸は石づきを取り、内側に塩をする。
  2. ささみは2つに切り、椎茸でぎゅっと挟む。
  3. じっくり網焼きにして、レモン汁をかけて食べる。
相性の良いお酒
本醸造酒 ★★★
生貯蔵酒 ★★★
樽 酒 ★★★
純米酒 ★★★
吟醸酒 ★★★
 
本醸造さけパック
720ml詰
上撰 777

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