レシピNo.09-1203
ねぎとひじきののりあえ

●調理時間の目安:約15分●エネルギー(1人あたり):9kcal
 |
 |
4人分
●ねぎ :40g
●ひじき(乾燥) :10g
●オクラ :60g
●のり :1/2枚
●しょうゆ :小さじ2
●わさび :適量
|
|
 |
 |
- ねぎを斜め薄切りにする。
- オクラは塩少々をふって板ずりにし、うぶ毛を除く。熱湯でさっとゆでて水にとり、水けをきって小口切りにする。
- ボウルに手でちぎったのりと水けをきったひじき、ねぎ、オクラを入れ、しょうゆ、わさびを加え、よく混ぜ合わせる。
|
 |
 |
| 本醸造酒 |
★★★ |
| 生貯蔵酒 |
★★☆ |
| 樽 酒 |
★★☆ |
| 純米酒 |
★★★ |
| 吟醸酒 |
★★☆ |
|
|
|
|