明太おろし

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レシピNo.10-0203

明太おろし

●調理時間の目安：約5分●エネルギー（1人あたり）：37kcal

4人分

●大根　　　　：350g
●明太子　　：40g
●薄口醤油　：少々
●酢　　　　　　：少々

大根は、すりおろして軽く水気をしぼり、小鉢に入れる。
明太子は皮からしごき出し、ほぐして1.の上にのせ、薄口醤油、酢少々をかける。

本醸造酒	★☆☆
生貯蔵酒	★★★
樽　酒	★☆☆
純米酒	★☆☆
吟醸酒	★★☆

　