レシピNo.0210
たこのキムチあえ
調理時間の目安 | 約5分 |
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エネルギー | (1人あたり):50kcal |
材料(4人分)
ゆでたこ | 100g |
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白菜キムチ | 60g |
きゅうり | 1本 |
塩 | 小さじ1/4 |
A
しょうゆ | 大さじ1 |
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酢 | 大さじ1 |
キムチの汁 | 大さじ1/2 |
作り方
- ゆでたこは、薄めのそぎ切り、キムチは一口大に切る。
- きゅうりは乱切りにして塩をふる。
- 調味料を合わせてタレを作る。
- 【1】と水気を切った【2】を【3】のタレであえる。
- この料理と相性のよいお酒
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- 本醸造酒:★★★
- 生貯蔵酒:★★★
- 樽酒:★★★
- 純米酒:★★★
- 吟醸酒:★★