レシピNo.0300
ししとうのおかか炒め
調理時間の目安 | 約5分 |
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エネルギー | (1人あたり):39kcal |
材料(4人分)
ししとう | 60g |
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削りかつお | 5g |
しょうゆ | 大さじ1 |
サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- ししとうは、へたと種を取り、せん切りにする。
- フライパンに油を熱し、ししとうを入れ、油が全体にまわったら、削りかつお、しょうゆを入れて火を止める。
- この料理と相性のよいお酒
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- 本醸造酒:★★★
- 生貯蔵酒:★★★
- 樽酒:★★★
- 純米酒:★★
- 吟醸酒:★★★★