レシピNo.1950

サーモンとイクラのもみじ和え

調理時間の目安	約8分
エネルギー	（1人あたり）：58kcal

材料（4人分）

サーモン（刺身用柵）	80g
イクラ	30g
辛子明太子	小2腹
青ねぎ	1本

作り方

1. サーモンは薄切りにして、小さめの一口大に切る。
2. 辛子明太子は縦に切り目を入れ、薄皮を開き、中身を出しておく。ねぎは小口切りにしておく。
3. 【1】のサーモンを【2】のほぐした辛子明太子とねぎとで和える。
4. 器に盛り付け、イクラをのせる。