冬季酒蔵でだされるまかないカレー。日本酒でうまみが際立つ大人のカレーです。
「酒蔵の酒カレー」とは・・・?

 菊正宗の酒蔵「嘉宝蔵(かほうぐら)」では冬の半年間、丹波杜氏たちが住み込みで酒造りに励んでいます。厳しい作業に追われる杜氏たちの楽しみはやはり食事。中でも人気のメニューがまかないカレーです。その特徴は煮込む時に絶妙の塩梅で日本酒を入れること。コクと旨みがたっぷりの酒蔵ならではの味わいです。  この度、そんな杜氏たちに親しまれてきた、酒蔵のまかないカレーを皆様に味わってもらいたい、という思いから「酒蔵の酒カレー」を商品化しました。  日本酒で贅沢に煮込んでいるほか、地元神戸らしく、具材に国産牛のすじ肉とこんにゃくを使用。コクと旨み、そして爽やかな辛さのある大人のカレーに仕上がっています。
酒蔵ならではのちょっと贅沢なカレーを是非お楽しみください。

蔵の作業風景イメージ

酒蔵の酒カレーの特長
酒蔵の酒カレー
日本酒と酒粕を絶妙の塩梅で使用
コクと辛さのある大人の味
日本酒はワインの3〜4倍のアミノ酸(旨み成分)を含有
とろとろの国産牛の牛すじを使用
カレーには珍しいこんにゃく入り
       
 
 
栄養成分表示 (1食180gあたり、メーカー分析値)
カロリー 303 kcal
たんぱく質 9.4 g
脂質 21.6 g
炭水化物 17.8 g
ナトリウム 988 mg

原材料 牛肉、野菜・果実(玉葱、りんご、生姜、にんにく)、こんにゃく、清酒、植物油脂、小麦粉、酒かす、カレー粉、チャツネ、調製ラード、トマトペースト、チキンエキス、パイン果汁、ビーフエキス、砂糖、ウスターソース、人参エキス、食塩、たん白加水分解物、香辛料、セロリパウダー、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に豚肉、バナナ、大豆を含む)
内容量 180g(1人前)
賞味期限 製造日より365日(商品裏面右下部に印字しております。)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
調理方法 ・お湯で温める場合:沸騰したお湯に約5分
・レンジ使用の場合:封を開け容器に移し、ラップをして(500Wの場合)約2分
お問い合わせ
楽天【酔】菊正宗「酒蔵の酒カレー」は、一部スーパー他でお取り扱いいただいております。
また、「菊正宗ネットショップ」、楽天ショップ【酔】でご購入いただけます。 もしお近くにない場合は、ぜひご利用下さい。

 

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