2016年、
「いつもの食卓をもっと上質に」
という使命で登場した
「しぼりたてギンパック」。
低精白の普通酒とは思えない
「ほとばしるような果実感」と、
低温生貯蔵の「フレッシュ感」は
「日常酒の概念が変わった」と
大きな反響をいただきました。
2019年のIWCでは
「グレートバリュー・チャンピオン・サケ」
「 (普通酒部門)最高位トロフィー」を受賞。
挑戦者らしい銀色ボディと、
飽きのこないミニマルなデザインは、
新しい定番酒として日々話題に上っています。
オリジナル酵母による驚くべきクオリティは、
その後も進化を続け、
「フルーティーな香り」においては、
今や他社特定名称酒とは一線を画しています。
IWC2023では史上初、２度目の
「グレートバリュー・チャンピオン・サケ」を受賞。
同年にパッケージデザインの端正さに磨きをかけ、
これからも時代を超えて
「いつもの食卓に寄り添い続けたい」
という願いを込めました。
そんな日常酒を次の次元へ
と進化させていく、
これからのキクマサギン、キン、リッチ、
ブルー、ルビィに、どうぞご期待ください。
特許酵母 (キクマサHA14酵母)によりひきだされる、大吟醸※のようなフルーティーな香りを実現。おいしさは日々進化し続けています。
※大吟醸ではありません
しぼりたてを生のまま低温貯蔵。充填時のみ加熱処理することで、新酒のようなフレッシュ感を実現しました。
いつもの食卓で気取らず愉しむ
キクマサギンシリーズの
料理とのペアリングをご紹介します。
完熟りんご・マスカット・メロンを思わせる「果実香」と、低温生貯蔵による「フレッシュ感」の、ほとばしるような瑞々しさ。まろやかな口当たりと、軽快な味わいがスムースで飲み飽きしません。
白身魚のカルパッチョ
バジル香るカプレーゼ
米由来の甘さと口中に広がる「フルーティーさ」と「やさしい口当たり」、後味がスッキリ、心地よい余韻が特長です。その日の気分や食事との相性で様々な温度帯でお試しいただきたいお酒です。
グリルチキン
エビのチリソース炒め
特許酵母の力が引き出す、ほとばしるような「果実香」を、低温貯蔵による驚きの「フレッシュ感」と共にパック詰めしました。キリッと冷やせば、滑らかな飲み口に加え、純米酒らしいまろやかな旨みと、まるで大吟醸※のような「豊潤な香り」が立ち上がります。
※これは大吟醸ではありません。
ピザ・マルゲリータ
生ハム・チーズ
特許酵母が放つ、圧倒的な香りとうまみを余すことなく引き出した、贅沢な飲みごたえ。
より果実感を増した「芳醇な香り」、低温生貯蔵による驚きの「フレッシュ感」、うまみとコクの「華やかな余韻」をお楽しみください。
アイスクリーム
フルーツタルト
日本酒を平日にも楽しみたい方へ。ほどよく日本酒の瑞々しい美味しさと、優しい酔い心地を味わえる新体験のご提案です。ふんわり香る果実感と、お米由来のほのかな甘みは、気づけばクセになっている心地よさ。次世代のライフスタイルにブルーの彩りで寄り添う、新しいしぼりたて生貯蔵酒※です。
※生酒を充填時に加熱処理しています。
イカフライ
タコのマリネサラダ
