レシピNo.0060

牛肉のおろしあえ

調理時間の目安	約5分
エネルギー	（1人あたり）：184kcal

材料（4人分）

牛肩ロース薄切り肉	200g
貝割れ大根	適宜
七味唐辛子	適宜
大根	200g

A

酢	大さじ3
砂糖	小さじ1
塩	小さじ1/2
濃口しょうゆ	小さじ1/2

作り方

1. 牛肉は、フライパンで両面をさっと焼き、食べやすい大きさに切る。
2. 大根をおろして自然に水を切り、【A】の調味料を合わせて【1】の牛肉をあえる。
3. 器に盛って、七味唐辛子をふり、貝割れ大根を上に飾る。