レシピNo.0190

いかと三つ葉のごま酢あえ

調理時間の目安	約5分
エネルギー	（1人あたり）：55kcal

材料（4人分）

いか（刺身用）	100g
三つ葉	50g
白炒りごま	大さじ1
酢	大さじ1と1/2
砂糖	大さじ1/2
しょうゆ	大さじ2/3
みりん	小さじ1/2

作り方

1. いかは、2cm幅の5cm長さに切る。
2. 三つ葉は、さっと茹でて水気をきり、3cm長さに切る。
3. ごまは軽くすって、他の調味料と合わせ、【1】.【2】を加えて和え、器に盛る。