レシピNo.0420

たこの新緑あえ

調理時間の目安	約10分
エネルギー	（1人あたり）：30kcal

材料（4人分）

茹でだこ	120g
きゅうり	1本
乾燥わかめ	2g
プチトマト	2個
紅たで	適宣

A

酢	50cc
砂糖	小さじ2
みりん	小さじ1/2
酒	小さじ1/2
淡口しょうゆ	小さじ1/4
塩	小さじ1/4

作り方

1. たこはそぎ切りにし、水で戻したわかめは、サッと湯を通し小さく切る。
2. きゅうりはおろして布巾に包み、軽く水けを絞っておく。
3. 【A】の調味料をよく混ぜ合わせ、【2】のきゅうりを加える。
4. 器にたこ、わかめを盛り、【3】かけ、4等分にしたプチトマトと紅たでを飾る。