レシピNo.0660
山かけしいたけ
調理時間の目安
約15分
エネルギー
(1人あたり):8kcal
材料(4人分)
生しいたけ(大)
8個
しょうゆ
適量
わさび
少々
長芋
40g
作り方
生しいたけは、石づきをとってかさの汚れを拭く。
遠火の中火でじっくり焼き、熱いうちに手で裂いて、しょうゆをたっぷりからませる。
器に盛り、すりおろした長芋を上からかけ、おろしわさびを天盛りにする。