レシピNo.0760

焼ききのこの味噌だれ

調理時間の目安	約15分
エネルギー	（1人あたり）：55kcal

材料（4人分）

まいたけ	2パック
木の芽	適量

A

赤味噌	大さじ2
酒	大さじ2
砂糖	大さじ1強
すりごま	小さじ1

作り方

1. 【A】を混ぜ合わせて味噌だれを作る。
2. まいたけはさっと水洗いして水気をふき取り、それぞれ両面を網でこんがりと焼く。
3. 手で裂いて器に盛り付ける。味噌だれをかけ、木の芽を添える。