レシピNo.0860

人参の味噌きんぴら

調理時間の目安	約10分
エネルギー	（1人あたり）：55kcal

材料（4人分）

にんじん	100g
サラダ油	小さじ1
ごま油	小さじ1
ごま	大さじ1
七味唐辛子	少々
木の芽（みつば等でも可）	適量

A

味噌	大さじ1
酒	大さじ1

作り方

1. 人参は細切りにする。
2. 鍋にサラダ油、ごま油を熱し、人参を入れて炒める。油がまわってしんなりしたら、【A】を加えて混ぜながら味をからめる。
3. 切りごまを振ってひと混ぜし、器に盛り付ける。好みで七味唐辛子をふる。あれば木の芽などをあしらう。