館內導覽

酒原本用來祭神，但伴隨時代變遷，普及到一般大眾間。到釀酒完成、能夠品嚐為止，會用到各類容器，視機能區分為釀造儲藏容器、運輸容器及飲用容器。酒器伴隨時代變化，並與釀酒技術相互影響，同步發展至今。

從釀酒初始到近代為止，按照時間順序將相關歷史彙整為「酒類相關事項」、「酒類容器」兩大年表。除了酒杯以外，也展示其他相關酒器。

伴隨釀酒歷史演進，「飲酒用的容器」從土器、漆器變化為陶瓷器。飲酒文化伴隨時代變遷，其中也包含著酒杯文化的發展。

江戶時代開始生產陶瓷酒杯，窯廠如雨後春筍般出現，被譽為大師的工匠們紛紛製造優質酒杯，杯中空間雖小，卻盡現工匠的高超技藝。

簡介匠心獨具的酒杯，此類酒杯包括「可杯」、「紀念杯」等，有助於炒熱酒席氣氛，飲用、賞玩皆宜。

在地圖上標示出日本全國陶瓷器產地，並按照地區排列各地陶瓷酒杯。請賞玩產地不同且充滿風趣的酒杯。

菊正宗採用傳統「生酛（天然乳酸菌酒母）」釀造法，堅持製造能凸顯餐點美味且百喝不膩的「辛口好酒」。您不妨也試著找找能凸顯日本清酒美味的酒器，並搭配下酒菜品嚐。