お知らせ・最新情報

　菊正宗酒造株式会社（本社　神戸市東灘区、社長　嘉納治郎右衞門）は、iTQi（国際味覚審査機構）による２０１８年優秀味覚賞において、「上撰本醸造」が過去１０年間において７回優秀味覚賞三ツ星を受賞した製品に与えられる“ダイヤモンド味覚賞”を受賞しました。また、「超特撰　生酛大吟醸」は４年連続、「純米酒・香醸」は３年連続で受賞した製品に与えられる“クリスタル味覚賞”を受賞しました。
　さらに今年は「しぼりたてギンパック」が三ツ星を初受賞いたしました。

ネ ッ ト シ ョ ッ プ

• ※ｉＴＱｉ（国際味覚審査機構、本部：ブリュッセル）は、食品や飲料品の味覚と品質を国際的に評価する世界有数の独立機関です。審査員はヨーロッパで最も権威のある１５の調理師協会と国際ソムリエ協会（ＡＳＩ）に属する著名なシェフやソムリエで構成されています。審査は目隠し方式によって５項目（製品の第一印象、製品の外観、香り、味、残り香）について行われます。三ツ星受賞とは５項目の総合評価が９０点以上の優れた製品のみに与えられる最高評価です。