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　菊正宗酒造株式会社（本社　神戸市東灘区、社長　嘉納治郎右衞門）は、「菊正宗　灘の生一本（２０１８灘酒研究会）純米酒　７２０ｍｌ瓶詰」を、平成３０年９月１１日より期間限定発売します。

　「菊正宗　灘の生一本（２０１８灘酒研究会）　純米酒　７２０ｍｌ瓶詰」は、原料米に希少な兵庫県三木市吉川産の酒造好適米「兵庫恋錦」を１００％使用し、生酛造り特有の押し味とキレの良さを併せ持つおだやかな香りが特徴です。
　なお、この商品は、「灘酒研究会」※が行う灘酒の品質向上を目的としたプロジェクトの一環として、灘酒研究会の中の酒造メーカー１０社（沢の鶴、剣菱、白鶴、菊正宗、櫻正宗、浜福鶴、道灌、白鹿、日本盛、大関）が各社の技術で醸した「灘の生一本」シリーズとして発売します。本商品のラベルに表記している酒質に関する表現については「灘酒研究会　酒質審査委員会」が審査し、認定された適切な表現だけを表示しています。
また、すべての商品で回収されたガラスびんからできるカレット（再生ガラス）を９０％以上使用した環境にやさしいエコロジーボトルを採用しております。
　本商品を発売するに先立ち、９月８日（土）に一般公募しましたお客様３６０名（３回入替え制、各１２０名）をご招待し、「灘の生一本」の魅力をご紹介する特別試飲会を開催いたします。詳細は灘酒研究会のホームページ（http://www.nada-ken.com/shiinkai/）をご覧ください。

※「灘酒研究会」について 　「灘酒研究会」は、１９１７年（大正６年）に発足。灘五郷および近隣地区の酒造技術者が集まり、日本酒醸造の技術向上に取り組んでいる研究グループ。