菊正宗酒造株式会社(本社 神戸市東灘区、社長 嘉納治郎右衞門)は、日頃の感謝をこめて、フレッシュな”しぼりたて新酒”をお楽しみいただく会「蔵開き2025」を、2025年2月 8日(土)に嘉宝蔵の構内を一般開放して開催します。
丹波杜氏伝承の技「生酛造り(きもとづくり)」で醸造した、季節限定“生酛しぼりたて新酒”の無料試飲のほか、「百黙3種飲みくらべセット」、「数量限定 桝入り樽酒」などを試飲できる有料試飲コーナー、大起水産による「さばきたて!新鮮!生本まぐろ」のお寿司、粕汁や湯豆腐などの屋台が並びます。また「菊栄蔵」・「樽酒マイスターファクトリー」見学会、屋外ステージではこも巻き作業の実演・酒造り唄を披露。そして今年は「ヴィッセル神戸コラボ企画」・「神戸ストークスコラボ企画」を実施いたします。
なお、今年も蔵開き会場での福袋の販売はございません。
■蔵開き2025 開催内容■
●開催日時
2025年2月8日(土) 午前10時~午後3時
●開催場所
菊正宗「嘉宝蔵」構内 および 菊正宗酒造記念館
(神戸市東灘区魚崎西町1丁目)
(交通)六甲ライナー「南魚崎駅」徒歩2分または、阪神「魚崎駅」南へ徒歩10分
https://www.kikumasamune.co.jp/kinenkan/
【内容】
・「生酛しぼりたて新酒」の振舞酒
・「百黙3種飲みくらべセット」「桝入り樽酒」などの有料試飲
・「菊栄蔵」見学会
・「樽酒マイスターファクトリー」見学会
・こも巻き作業の実演、酒造り唄の披露
・ヴィッセル神戸コラボ企画
・神戸ストークスコラボ企画
・大起水産の「さばきたて!生本まぐろ」の販売
・温かい「粕汁」「湯豆腐」、「唐揚げ」「焼き鳥」「ポテトフライ」などの屋台
※内容は変更になる場合があります。予めご了承ください。