市販の乳酸を添加せず、 生きた乳酸菌の力を借りて、 力強い酵母をじっくりと育てる「生酛造り」で醸した、 灘の本流辛口酒。 奥深いうまみと力強いのど越しのある味わいは、 料理の味を引き立てる食中酒として最適です。

商品スペック

容量
900mL
アルコール分
15%
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール※
酒質／日本酒度
やや辛口やや淡麗　+5.0
荷姿
6入ダンボール
参考小売価格（税抜）
990円

※もろみに醸造アルコールを適量添加すると、日本酒の香りを引き出しスッキリした味となります。